A "Pimenta Calabresa" é uma especiaria picante feita a partir de pimentas vermelhas secas, geralmente da variedade Capsicum annuum. Ela é conhecida por seu sabor picante característico e é frequentemente encontrada na forma de flocos ou pó.

Principais Benefícios:

1. Sabor Picante: A Pimenta Calabresa é amplamente apreciada por seu sabor picante e pode adicionar um toque de calor a vários pratos.
2. Digestão: Algumas pessoas acreditam que o consumo moderado de pimenta picante pode estimular a digestão.
3. Fonte de Vitamina A: A pimenta calabresa pode conter quantidades significativas de vitamina A, importante para a saúde ocular e imunológica.

Curiosidades:

• Apesar do nome "Calabresa", a pimenta calabresa não tem origem na Calábria, Itália. Ela é amplamente usada na culinária italiana, especialmente em pizzas e molhos.
• Ela é frequentemente usada para temperar pratos italianos, mas também é um ingrediente popular em muitas outras cozinhas ao redor do mundo.

Como Consumir:

• Tempero: Use os flocos de Pimenta Calabresa para temperar pratos como pizzas, massas, ensopados, sopas, carnes grelhadas e frutos do mar.
• Molhos: Adicione-a a molhos de tomate, molhos de macarrão ou molhos para pizza para um toque picante.
• Tempero de Mesa: Deixe-a à disposição como tempero de mesa para quem gosta de pratos mais picantes.
• Marinadas: Misture-a com azeite de oliva e alho para criar uma marinada picante para carnes e legumes grelhados.

Onde Comprar: A "Pimenta Calabresa" em flocos ou em pó pode ser encontrada na loja física Grão Natural Empório em São José do Rio Preto/SP, pelo Whatsapp ou aqui em nosso site!