Os "Nibs de Cacau" são pequenos pedaços de cacau puro e crocante, que são obtidos a partir das sementes de cacau (Theobroma cacao) após a secagem, torrefação e remoção da casca. Eles têm um sabor intenso de chocolate, mas não contêm açúcar ou adoçantes, sendo uma forma natural e saudável de desfrutar do sabor do cacau. Os nibs de cacau são frequentemente usados como ingrediente em sobremesas, cereais matinais, smoothies e saladas.

Principais Benefícios:

1. Sabor de Chocolate: Os nibs de cacau proporcionam o sabor intenso de chocolate, sem adição de açúcar ou adoçantes, tornando-os uma escolha saudável para os amantes de chocolate.
2. Ricos em Antioxidantes: Eles são uma excelente fonte de antioxidantes, especialmente flavonoides, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra danos dos radicais livres.
3. Minerais: Os nibs de cacau contêm minerais como ferro, magnésio e potássio.
4. Textura Crocante: Sua textura crocante e satisfatória adiciona uma dimensão agradável a várias receitas.

Curiosidades:

• Os nibs de cacau são uma forma minimamente processada de cacau, preservando a maioria dos nutrientes encontrados nas sementes de cacau.
• Eles podem ser usados em combinação com outros ingredientes, como frutas secas e nozes, para criar um mix de lanches saudáveis.

Como Consumir:

• Snack Saudável: Consuma nibs de cacau diretamente como um lanche crocante e saudável.
• Adição a Sobremesas: Use-os como ingrediente em sobremesas como brownies, cookies, bolos e mousses para adicionar sabor e textura.
• Misture em Cereais: Polvilhe nibs de cacau sobre cereais matinais, iogurtes ou aveia para uma explosão de sabor de chocolate.
• Smoothies: Adicione-os a smoothies para um toque de cacau e uma textura crocante.

Onde Comprar:

Os "Nibs de Cacau" estão disponíveis na loja física Grão Natural Empório em São José do Rio Preto/SP, pelo Whatsapp ou aqui em nosso site!