A "Mostarda em Grãos" é uma variedade de mostarda feita a partir de sementes de mostarda marrom ou amarela. Essas sementes são moídas em grãos médios e têm uma textura crocante. A mostarda em grãos é conhecida por seu sabor picante e textura que estoura na boca.

Principais Benefícios:

1. Sabor e Textura: A Mostarda em Grãos adiciona um sabor picante e uma textura crocante a uma variedade de pratos.
2. Versatilidade: Ela é usada em molhos, marinadas, sanduíches e pratos diversos para adicionar sabor e um toque de calor.
3. Fonte de Nutrientes: As sementes de mostarda são uma boa fonte de antioxidantes e nutrientes, como cálcio, magnésio e selênio.

Curiosidades:

• A mostarda em grãos é um ingrediente essencial na preparação de molho de mostarda e é amplamente usada na culinária francesa e em outros estilos de culinária em todo o mundo.
• Ela é conhecida por seu sabor picante, que é liberado quando as sementes são mastigadas ou quando entram em contato com líquidos.

Como Consumir:

• Molho de Mostarda: Use a Mostarda em Grãos como base para fazer molho de mostarda caseiro, misturando-a com vinagre, óleo e outros temperos.
• Pratos de Carne: Adicione os grãos diretamente a pratos de carne, como carne grelhada ou assada, para dar um toque picante.
• Sanduíches: Espalhe a mostarda em grãos em sanduíches ou wraps para adicionar sabor e textura.
• Marinadas: Inclua-a em marinadas para carnes, aves ou peixes para dar sabor e um toque crocante.

Onde Comprar: A "Mostarda em Grãos" pode ser encontrada na loja física Grão Natural Empório em São José do Rio Preto/SP, pelo Whatsapp ou aqui em nosso site!