O "Gérmen de Trigo" é a parte mais nutritiva e vital do grão de trigo. Ele é a parte embrionária do grão que eventualmente se desenvolveria em uma nova planta de trigo. O gérmen de trigo é rico em nutrientes essenciais, incluindo vitaminas, minerais, proteínas e gorduras saudáveis.

Principais Benefícios:

1. Nutrientes Essenciais: O gérmen de trigo é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, vitamina E, ferro, magnésio e zinco.
2. Fibras: Ele contém fibras dietéticas, que são benéficas para a digestão e podem ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
3. Antioxidantes: O gérmen de trigo é rico em antioxidantes, como a vitamina E, que podem proteger as células do corpo contra danos dos radicais livres.

Curiosidades:

• O gérmen de trigo é frequentemente removido durante o processo de refinação do trigo para produzir farinha branca. No entanto, é uma parte nutritiva que pode ser aproveitada na culinária.
• Ele tem um sabor suave e uma textura crocante que pode ser uma adição saborosa a muitos pratos.

Como Consumir:

• Adição a Cereais e Iogurtes: Polvilhe o gérmen de trigo sobre cereais matinais, iogurtes ou saladas para aumentar o valor nutricional.
• Panificação: Adicione-o a receitas de pães, bolos, muffins ou biscoitos para enriquecê-los com nutrientes.
• Smoothies: Misture o gérmen de trigo em smoothies para aumentar a quantidade de fibras e nutrientes.
• Refeições Quentes: Polvilhe-o sobre sopas, ensopados ou pratos de massa para dar um toque crocante e nutritivo.

Onde Comprar: O "Gérmen de Trigo" pode ser encontrado na loja física Grão Natural Empório em São José do Rio Preto/SP, pelo Whatsapp ou aqui em nosso site!